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『トラ男×IRORI』コラボイベントきりたんぽワークショップ

2015.11.05【event


トラ男×IRORIでのコラボイベント
きりたんぽワークショップ!

トラ男〜秋田の若手農家がつくる厳選米を産地直送
http://www.torao.jp/

きりたんぽの由来って?どうやって作るの?
売ってるものじゃないの?

そんな方にトラ男プロデューサー武田が分かりやすく教えます。
炊きたてのあきたこまちを使って、みんなで秋田県の伝統的な鍋料理「きりたんぽ」を作りましょう。
できたてのきりたんぽをお鍋に入れて、ほっこり囲炉裏を囲んでみんなでわいわい食べましょう〜

当日は10月にオープンしたばかりの囲炉裏つきホステル
日本のローカルな魅力を発信する
IRORI Nihonbashi Hostel and Kitchenで開催。
そのまま宿泊も可能です。宿泊予約は下記よりお願いします!
http://irorihostel.com/

日時 11月11日(水)19:30〜22:00
場所 IRORI 馬喰町駅徒歩2分
参加費 3000円(ワークショップ&お食事)
定員 30名

https://www.facebook.com/events/619955508142226/

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“Kiritanpo Workshop, in collaboration with TORAO”
Mr. Takeda from Akita prefecture will be hosting a workshop on how to properly cook and eat Kiritanpo!
In order to make it, freshly cooked rice is pounded until somewhat mashed, formed into cylinders around Japanese cedar skewers and then roasted over fire.

Date: November 11th
Time: 19:30-22:00
Price: 3,000 yen
Place: IRORI Nihonbashi Hostel and Kitchen
Tokyo Chuo-ku Nihonbashi Yokohamacho 5-13