• IRORI HOSTEL and KITCHEN
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For a more local, handmade trip.

Welcome to “IRORI Nihonbashi Hostel and Kitchen”,

We opened our hostel with the hope to provide our worldwide guests,
a more local and fruitful trip,
and to be a hub between Japan's urban city and countryside.

We have a “irori (a traditional Japanese fireplace)” and shared kitchen spaces.
We want our guests to enjoy cooking together.

We want our guests to gather around the irori and bond with each other,
and through food and conversation, know more about Japan's regional culture and attraction.

Just like how Nihonbashi traditionally was the hub between the countryside and Edo (former name for
Tokyo), we too want to be the hub between the contrasting aspects of this country.  

We will do our best to provide more local information for the many appealing regional districts of Japan.

From Nihonbashi Bakuro-yokoyama, the city with rich culture and history,  in the middle of Tokyo.

IRORI Hostel and Kitchen에는 이로리와 키친이 있습니다
전 세계에서 온 사람들이 이로리를 둘러싸고 커뮤니케이션을 하고
음식을 통해 지방의 문화와 매력을 접한다
IRORI에 사용되는 것들은 어디서 왔는지 안다
그 토지는 어떤 곳일까
여러 가지를 생각하면서 깊어지는 이야기들
내일은 그곳에 가볼까
IRORI를 통해 다양한 장소·사람·문화와 이어진다
그 옛날 니혼바시가 지방과 에도를 잇는 거점이었던 것처럼
"여행자와 지방을 연결하는”
좀 더 로컬 여행의 거점이 되는 호스텔입니다
이제부터, 세겨에서오는여행자들에,
지방의 음식의 이벤트나 IRORI에 있는것, 스태프통해
일본작지의 "로컬 매력" 을 점점 전학했습니다.

IRORI Hostel and kitchen里有地炉和厨房
旅行者们在厨房里自己做饭
在这里可以和来自世界各地的人们围绕着地炉尽情地交流
通过食物来感触本土的文化和魅力
了解在IRORI里正在被使用的东西产自哪里
那片土地又是什么样子的呢?
一边天马行空地想着,一边兴奋地交谈着
明天就好想去那儿看一看
IRORI将各式各样的场所、人和文化连接
就如曾经的日本桥是地方和江户连结的据点一样
IRORI更是一个将 “旅客和地方联结” 的
作为在本土特色旅行中的一个重要据点的青年旅舍
今后,各地的饮食活动,IRORI 拥有的东西等等
通过我们的工作人员把日本各地的“当地魅力”
不断地传达给来自世界各地的旅行者们
让你感受到日本批发商街的历史和文化
在日本桥这儿,从馬喰町。。。

To all travelers who want to know the true characters of Japan.

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